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热带海洋软体动物功能蛋白肽的关键利用技术及其产业化

热带海洋软体动物功能蛋白肽的关键利用技术及其产业化

商城价： 面议

市场价：￥0

专利申请号：

专利分类： 医药医疗化工类   生物医药

专利类型：发明专利

交易方式： 第三方委托

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    专利详情 最终专利状态以国家知识产权局当前状态为准

    海洋软体动物是丰富的可再生资源，但由于精加工技术和产业规模限制，其蛋白质利用效率很低，不仅浪费资源，还会造成环境污染。本项目突破了热带海洋软体动物蛋白质水解成易于吸收的安全小分子功能蛋白肽，或促进角蛋白结构分化的关键技术难题，建立了完整的产业技术链，包括新型海洋微生物酶技术、功能蛋白肽制备技术，新型蛋白肽应用技术，实现了热带海洋软体动物蛋白的高效利用。项目成功荣获2011年广东省科技发明一等奖。

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