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一种削减稻谷中高氯酸盐的方法

一种削减稻谷中高氯酸盐的方法

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专利申请号：

专利分类： 医药医疗化工类   生物医药

专利类型：发明专利

交易方式： 第三方委托

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    专利详情 最终专利状态以国家知识产权局当前状态为准

    本发明公开一种削减稻谷中高氯酸盐的方法，涉及粮食加工技术领域。所述削减稻谷中高氯酸盐的方法包括以下步骤：步骤S10、对稻谷进行除杂以去除稻谷中的轻质杂质、重质杂质以及金属杂质；步骤S20、对除杂后的稻谷进行雾化加湿处理后，鼓风干燥至稻谷含水率为15.7(w/w)％～16.4(w/w)％；步骤S30、将经步骤S20处理后的稻谷脱去颖壳，脱壳率不小于90％；步骤S40、对经步骤S30处理的稻谷进行谷糙分离以获得糙米；步骤S50、采用铁辊碾米机对所述糙米碾白处理1.5～2.5min。本发明旨在削减稻谷中含有的高氯酸盐。

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