本发明公开了一种全自动饺子皮生产设备,包括和面料斗、回收料斗、支架和导轨,所述支架中部一端活动安装有第一转轴,所述第一转轴位于支架内部中心固定焊接有小滚筒,所述小滚筒外部活动套接有小皮带,所述第一转轴位于小滚筒两侧分别转动套接有大滚筒,所述大滚筒外部活动套接有大皮带,所述第一转轴位于支架外部一端固定安装有第一驱动电机;所述支架中部另一端活动安装有第二转轴,所述第二转轴位于支架内部中心与大滚筒固定焊接,所述大滚筒外部活动套接有大皮带,所述第二转轴位于大滚筒中部与小滚筒活动套接,本发明通过利用回收料斗将剩余角料回收进和面料斗再次进行重新制作饺子皮,使得资源能够自动回收,节省人力,且效率较高。