本发明公开了一种便于烤制板栗的烤箱,包括开口箱,所述开口箱的顶部通过固定螺栓固定连接有入料斗,且开口箱一侧的顶端设置有挡板,所述开口箱相对于挡板一侧的中间位置处贯穿有推杆,且推杆的一端设置有推板,所述开口箱内部的顶端安装有安装框,且安装框的内部通过固定螺栓固定连接有电机,所述电机的一端通过电机轴转动连接有旋转刀具,本发明设置了入料斗、开口箱、推杆、推板、电机、旋转刀具、挡板、卡板和托板,当使用者需要烤制板栗时,可以将板栗通过入料斗倒入开口箱中,板栗被旋转刀具划开后经过挡板的阻挡后落入收集装置中,从而使板栗的开口更加方便,避免使用剪刀或刀具时用力不当导致手指割伤。