本发明公开了一种速冻肉的自助零售设备,其结构包括上翻盖、制冷控制机、支撑柱、换货箱门、分隔柱、藏品放置箱,在断电之后会使电凹头与磁吸头断开,让倾倒架自然往外侧的一侧倾倒,让融化后的冻肉血水和残渣都能忘外侧流,并且启动递进器让双向插柱往下方移动,将残渣全部刮下,使残渣混合着血水流入中转器的第一顺管、第二顺管中,经过流水管排到外面,让残渣和血水不会残留在设备内部对内部的冻肉和设备造成进一步的危害,在未断电时内部充斥着足够的气压能让制冷箱体内的隔绝片被压紧,在断电后不再源源不断的产生冷气了会使制冷箱体的隔绝片翻转,将内部臭气往外部排,与外部进行空气交流,让速冻肉坏掉的时间延长。