本发明公开了一种用于红薯干制备的晾晒装置,包括晾晒台面,所述晾晒台面下方右侧前后对称固定连接有第一转动铰链,所述第一转动铰链下方固定连接有右撑板,晾晒台面下方左侧前后对称固定连接有第二转动铰链,第二转动铰链下方固定连接有左撑杆,左撑杆下方滑动连接有左撑板;右撑板上方转动连接有驱动螺杆,驱动螺杆左端穿过左撑板中部连接有第一转把,第一转把与左撑板滑动连接。与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明结构简单,使用方便,在使用时能够调整晾晒角度,进而使得红薯可以以最佳的角度进行晾晒,此外装置还能避免红薯在晾晒时单侧晾晒导致的晾晒时间较长的情况,提升晾晒效率,值得推广。