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食品保健天然防腐剂

食品保健天然防腐剂

商城价： 面议

市场价：￥0

专利申请号：

专利分类： 农业家居日用类   食品照明

专利类型：发明专利

交易方式： 第三方委托

人气值 185

技术与证书一起转让

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    专利详情 最终专利状态以国家知识产权局当前状态为准

    从乳酸乳球菌等益生菌中分离了乳链菌肽等不同肽类活性产物（20-35氨基酸），对沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌等具有很好的抑菌活性。可用于奶制品、肉类、海鲜、蔬果等防腐保鲜。该天然复合肽食品保鲜防腐剂，无毒、安全、稳定、高效、抑菌谱广、不易产生耐药性。其半致死剂量（LD50）大于10.0g/kg。本成果处于国内外领先水平，其中nisin的研究开发获得国家科技进步二等奖。

    交易流程 买卖双方直接交易，服务机构专业辅导，觅多多全程监督服务

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