该工艺以低温脱溶棉籽粕为原料,采用生物复合酶耦合膜分离技术, 一步法分别制取棉籽低聚糖和棉籽蛋白低聚肽,解决了有机溶剂脱酚带 来的有机溶剂污染目标产品的问题;并且通过控制水解度获得分子量集 中在 200~1000Da 的活性肽产品;采用膜分离技术对水解液进行分离、除 杂及精制、脱盐,一级膜选用 30nm 孔径微滤膜,主要用于除去悬浮固形 物、细菌等大分子物质, 二级膜选用截留分子量 200Da 的纳滤膜,脱去 水解液盐分和去除部分游离氨基酸,提高低聚肽产品纯度,同时达到浓 缩的目的,纳滤膜处理后的固形物含量为 25%左右。该工艺方案得到的最 终产品各项技术指标均超过相关国家标准,达到国际最高水平。