1、品种形态特征 子实体丛生,菌盖浅黄褐色,菌盖平均直径
73.77cm,菌盖平均厚度 4.57mm,菌盖表面光滑有纹路;菌盖边缘平整, 菌褶平均宽度 7.4mm;菌柄平均长 3.1cm、平均直径 1.6cm。
2、栽培特性
(1)配方:棉籽壳 88%,麦麸 10%,石灰 2%。 (2)发菌适宜条件:生长温度范围 5~28℃ ,菌袋适宜发菌温度 20~
25℃ ,基质含水量 62%左右,酸碱度 pH6~7,空气相对湿度 60%~70%, 遮光。
(3)催蕾方法和条件:温度 10~20℃ ,自然散射光,大气相对湿度 80%~90%。
(4)出菇适宜环境条件:出菇温度范围 5~18.5℃ ,子实体最适生长 温度为 15~18.5℃,大气相对湿度 85%~95%。
(5)栽培周期:发菌期 25 天左右,无后熟期;菇潮明显,停水养菌 3-4
天后可诱导下一批子实体生长,可采收 7 潮菇;栽培周期 130 天左右。 (6)栽培中菌丝和子实体可耐受的最高和最低温度:菌丝耐最高温度
28℃ ,最低温度 5℃ ;子实体耐最高温度 20℃ ,最低温度 5℃ 。 (7) 产量表现:在适宜栽培条件下,最高生物学效率 172%。
(8) 适宜栽培地区及接种季节:适宜在湖北地区栽培;冬季生产出菇
期为 10 月中下旬至翌年 1 月,春季生产出菇期为 2 月至 4 月中下旬。
市场前景及预期经济效益:
该品种子实体致密度中等,贮存温度 1~4℃,货架寿命 7 天;口感 脆、滑、味道清香。商品性良好。