该品种是从“秋栽 6 号”子实体群中选择优良变异个体经组织分离、 定向选择育成的香菇新品种。子实体粗脂肪含量 1.8%,粗蛋白含量 17.92%,多糖含量 2.72%。秋季棚架栽培生物转化率 95~115%。
该品种属中熟秋栽香菇品种。菌盖圆整较肥厚,菌柄较短,花菇率 较高。菌丝长速快,转色、出菇、转潮均较快,出菇整齐度好,潮次明 显,单生为主,转色偏深时菇体分布较均匀,转色偏浅时有丛生菇蕾。 菌丝生长温度范围 5℃~28℃,最适生长温度 23℃~25℃,适宜出菇温 度 5℃~23℃,最适出菇温度 8℃~16℃。接种至出菇约需 65~75 天, 出菇期 11 月下旬至翌年 4 月下旬。适于湖北省及其周边省份棚架秋栽干 制香菇产区种植。
市场预期:该品种性状稳定。适宜 8 月中、下旬至 9 月上旬点种,
当年 11 月中旬至翌年 4 月出菇。平均单袋(规格 22 ㎝×62 ㎝)产干菇 约 0.2~0.25 ㎏,比常规对照品种的产量略高,同时菇体较肥大,品质 优良,花厚菇的比率高,单价是对照品种的 1.3 倍,综合效益高于对照。 该品种适宜以培育干制花、厚菇为目的,棚架不脱袋割口出菇或免割袋 出菇栽培,管理较简便,菌棒容易出菇,抗逆性较强,特别适合初发展 产区使用。